Afbeelding door Maja Dumat van Flickr

Propolis is een reeks harsachtige, gomachtige en basaltachtige stoffen met een stroperige consistentie, die worden verzameld uit bepaalde delen (knopschubben, knoppen, bladeren, schors) van planten. De bijen verzamelen deze stoffen hoofdzakelijk in bomen en brengen ze terug naar de bijenkorf, die ze aanvult en wijzigt met enkele van hun eigen afscheidingen (was en speekselafscheidingen). Het is een natuurlijk antibioticum dat een sleutelrol speelt bij de hygiëne van kolonies.

Propolis kan met verschillende technieken worden verzameld:

• Schrapen en schrapen van de ramen of wanden van de bijenkast, bij voorkeur bij lage temperaturen, aangezien de propolis dan hard en brokkelig is en beter kan worden losgemaakt;
• Door gebruik te maken van gegoten roosters van soepel plastic of metaal. Dit rooster wordt geplaatst als een afdekking van het frame. De bijen, wars van tocht, haasten zich om deze propolisgaten te dichten! De ideale tijd om dit te doen is na de zomeroogst, omdat de bijen dit eerder zullen doen als de winter nadert.

De hoeveelheid propolis die een bijenkorf produceert, varieert naargelang van de bijen en de omgeving. Het ligt meestal tussen 100 en 300 gram per jaar per bijenkast. Deze propolis is over het algemeen vrij onzuiver en kan voor de meeste therapeutische indicaties niet als zodanig worden gebruikt.

In zijn ruwe vorm bevat propolis veel was en/of onzuiverheden, en het is noodzakelijk het te wassen.

• Door de propolis door een vat met koud water te halen, komen de wasdeeltjes aan de oppervlakte. Nadrogen is essentieel om schimmelvorming te voorkomen. Tijdens dit proces gaat een deel van de actieve bestanddelen van het product verloren.
• Het is ook mogelijk om een ambachtelijk propolisextract te bereiden. In dit geval zijn twee oplossingen mogelijk:
  • Om de propolis van de was te scheiden, verhit je ze gewoon in water tot 70°C. De vloeibare was zal naar de oppervlakte stijgen. Vervolgens wordt de propolis gemacereerd in alcohol (tussen 40% en 60%) en na filtratie wordt een moedertinctuur verkregen.
  • Het ruwe propolis/wasproduct kan rechtstreeks in een mengsel van water en alcohol (tussen 40% en 70%) worden ondergedompeld. Na maceratie en filtratie wordt eveneens een moedertinctuur verkregen.